Ancien hockeyeur professionnel (LNH et AHL), Benoit possède une solide expérience en tant qu’entraîneur dans le milieu de l’éducation (en plus des Cheminots, il dirige également l’équipe juvénile D2 des Cougars de l’école secondaire Cap-Jeunesse). Reconnu par son habileté à identifier et à développer le talent chez les jeunes, il collabore également avec les Sélects du Nord, le Mistral des Laurentides, les Lions de Saint-Jérôme et l’Académie de hockey Joël Bouchard.